Lorenz berättar entusiastiskt om gruppen, som består av fem musiker med ett brett repertoar. Deras musik sträcker sig från klassiska verk till salongsmusik, vilket gör dem unika i sin genre. Han skrattar och säger att han inte betraktar sig själv som en ”känd” musiker, men nämner en särskild händelse som sticker ut: några av medlemmarna i I Salonisti deltog i inspelningen av den ikoniska filmen Titanic (1997). Där spelade de rollen som Titanics orkester, som modigt framträder på däck under de kaotiska sista stunderna när skeppet sjunker.

Deras musik i filmen har blivit synonymt med den tragiska skönheten i Titanics öde. Scenerna är lika minnesvärda som gripande, vilket har gett gruppen en speciell plats i både film- och musikhistorien. Lorenz uttrycker ödmjukhet över att ha fått vara en del av ett sådant historiskt projekt, samtidigt som han uppskattar det stillsammare livet på Harstena, långt ifrån Hollywoods glitter och glamour.